|
Charakterystyka rośliny Spożywanie kiełków rzodkiewki ma korzystny wpływ na wygląd włosów, cery i paznokci, pobudza przemianę materii oraz wzmacniają odporność. Kiełki rzodkiewki bogate są w witaminy A, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, C oraz kwas foliowy. Kiełki również bogate są w składniki odżywcze i mineralne miedzy innymi w żelazo, potas, wapń, magnez, fosfor, cynk, miedź, mangan oraz białko. Wysiew kiełków: Produkcje kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: wypłukane nasion zamoczyć na 6-12 godzin w ciepłej, przegotowanej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Dodać wody do dolnego poziomu siatki i dbać o jej systematyczne uzupełnianie i wymianę, jednocześnie zraszając nasiona w ciągu kilku następnych dni. Kiełki można także produkować w słoiku: wypłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i ustawić w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu. Kiełki przepłukać i zlewać wodą dwa razy dziennie. Po 5-6 dniach kiełki są gotowe do spożycia. Uwaga po około 3 dnia hodowli na korzeniach pojawia się biały meszek – są to korzenie boczne (włośniki), nie należy ich mylić z pleśnią |
| Termin wysiewu wprost do gruntu: | Cały Rok |