|
Charakterystyka rośliny Mieszanka zawierająca nasiona warzyw i ziół, których kiełki mają ostry smak tj. Kozieradki, rzodkwi i rzodkiewki z dodatkiem łagodnych w smaku nasion lucerny i fasoli Mung. Kiełki te poza walorami smakowymi charakteryzują się wysoką zawartością składników wzmacniających organizm, witamin i soli mineralnych. Świetnie nadaje się do sporządzania surówek, sałatek i jako dodatek do kanapek. Wysiew kiełków: Sposób produkcji kiełków: wypłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin letnią, przegotowaną wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i ustawić w ciepłym nienasłonecznionym miejscu. Kiełki przepłukać i zlewać wodę dwa razy dziennie. Po 4-5 dniach kiełki są gotowe do spożycia. |
