|
Charakterystyka rośliny Kiełki nasion są dla organizmu cennym źródłem składników odżywczych, enzymów, soli mineralnych, witamin aminokwasów. Kiełki kapusty czerwonej poza podanymi zaletami posiadają czerwono-karminową barwę, co dodatkowo uatrakcyjnia, sporządzanie surówek, sałatek lub kanapki. Wysiew kiełków: Produkcja kiełków: wypłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać, na kilka godzin letnią, przegotowaną wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą i ustawić w ciepłym, jasnym miejscu. Kiełki przepłukiwać woda dwa razy dziennie. Po 3-5 dniach kiełki są gotowe do spożycia. |
Napisz swoją opinię